Les groupes d'aliments
| Anglais | Français |
|---|---|
| fruit and vegetables | les fruits et légumes |
| starchy food (bread, pasta, rice) | les féculents (pain, pâtes, riz) |
| dairy products (milk, cheese, yoghurt) | les produits laitiers |
| meat, fish, eggs, pulses | la viande, le poisson, les œufs, les légumineuses |
| fat / sugar / salt | les graisses / le sucre / le sel |
| junk food / processed food | la malbouffe / les aliments transformés |
| a snack / to snack | un en-cas / grignoter |
| a fizzy drink | une boisson gazeuse |
Les nutriments
protein (les protéines), vitamins (les vitamines), fibre (les fibres), calories. Un régime au sens d'alimentation se dit a diet ; être au régime : to be on a diet.
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Les régimes particuliers
| En anglais | En français |
|---|---|
| I'm vegetarian: I don't eat meat or fish. | Je suis végétarien : je ne mange ni viande ni poisson. |
| She's vegan: she doesn't eat any animal products. | Elle est végane : elle ne mange aucun produit d'origine animale. |
| I'm allergic to nuts. | Je suis allergique aux fruits à coque. |
| I'm lactose intolerant. | Je suis intolérant au lactose. |
Les conseils
| En anglais | En français |
|---|---|
| Eat at least five portions of fruit and vegetables a day. | Mange au moins cinq fruits et légumes par jour. |
| Don't skip breakfast. | Ne saute pas le petit-déjeuner. |
| Drink plenty of water. | Bois beaucoup d'eau. |
| Cut down on sugar. | Réduis le sucre. |
| Avoid snacking between meals. | Évite de grignoter entre les repas. |
Mise en situation : à la cantine
Ava : Burger and chips again? You eat a lot of junk food!
Encore un burger frites ? Tu manges beaucoup de malbouffe !
Sam : I know... And I skipped breakfast, so I'm starving.
Je sais... Et j'ai sauté le petit-déjeuner, alors je meurs de faim.
Ava : You should eat more vegetables and drink water instead of fizzy drinks.
Tu devrais manger plus de légumes et boire de l'eau au lieu des boissons gazeuses.
Sam : OK, OK. Tomorrow I'll have the salad. But today, I need my chips!
D'accord, d'accord. Demain, je prendrai la salade. Mais aujourd'hui, j'ai besoin de mes frites !
À retenir
- fruit and vegetables, starchy food, dairy products, protein, vitamins.
- junk food, processed food, fizzy drinks, to snack.
- vegetarian, vegan, allergic to, a diet / to be on a diet.
- Don't skip breakfast ; cut down on sugar ; drink plenty of water.
S'entraîner
- Exercice Manger équilibré : exercice 1 (QCM)
- Exercice Manger équilibré : exercice 2 (à compléter)
- Exercice Manger équilibré : mise en situation
- Cours Suivre une recette de cuisine en anglais
- Cours Au restaurant en anglais : réserver, commander, payer
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