Suivre une recette de cuisine en anglais

Les verbes de la recette

Anglais	Français
peel	éplucher
chop / cut	hacher / couper
slice	couper en tranches
grate	râper
mix / stir	mélanger / remuer
whisk	fouetter
add	ajouter
pour	verser
melt	faire fondre
boil	faire bouillir
fry	faire frire, poêler
bake	faire cuire au four
serve	servir

Les ustensiles et les quantités

Anglais	Français
a bowl	un saladier, un bol
a saucepan	une casserole
a frying pan	une poêle
the oven	le four
a whisk	un fouet
a tablespoon / a teaspoon of	une cuillère à soupe / à café de
a pinch of salt	une pincée de sel
200 grams of flour	200 grammes de farine

Les étapes

Une recette s'écrit à l'impératif, avec des mots de liaison : First (d'abord), Then / Next (ensuite), After that (après), Finally (enfin).

First, pour the flour into a bowl. Then add the eggs and mix well.

D'abord, versez la farine dans un saladier. Ensuite, ajoutez les œufs et mélangez bien.

Mise en situation : on fait des pancakes

Grandma : First, pour 200 grams of flour into the bowl. Then add two eggs.

D'abord, verse 200 grammes de farine dans le saladier. Ensuite, ajoute deux œufs.

Léo : How much milk do we need?

Il faut combien de lait ?

Grandma : Half a litre. Pour it slowly and whisk. Next, melt a little butter in the frying pan.

Un demi-litre. Verse-le doucement et fouette. Ensuite, fais fondre un peu de beurre dans la poêle.

Léo : Mmm, they smell delicious! Can I add some chocolate?

Mmm, ça sent délicieusement bon ! Je peux ajouter du chocolat ?

À retenir

Recette = impératif : peel, chop, mix, add, pour, bake...
First, then, next, after that, finally.
How much + indénombrable (flour, milk) ; How many + pluriel (eggs).
a pinch of salt, a tablespoon of sugar, 200 grams of flour.

S'entraîner

Exercice Suivre une recette : exercice 1 (QCM)
Exercice Suivre une recette : exercice 2 (à compléter)
Exercice Suivre une recette : mise en situation