| Anglais | Français |
|---|---|
| urban farming | l'agriculture urbaine |
| a rooftop garden | un jardin sur le toit |
| a community garden | un jardin partagé |
| to grow vegetables | cultiver des légumes |
| local food / food miles | les produits locaux / la distance parcourue par les aliments |
| sustainable | durable |
À Londres comme à New York, on cultive des légumes sur les toits, dans d'anciens parkings ou même dans des tunnels ! Avantages : moins de transport (fewer food miles), des produits frais, et du lien social entre voisins.
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Mise en situation : sur le toit
Guide : Welcome to our rooftop garden! We grow tomatoes, salad and herbs here.
Bienvenue dans notre jardin sur le toit ! Nous cultivons ici des tomates, de la salade et des herbes.
Jade : In the middle of London? That's amazing!
En plein Londres ? C'est incroyable !
Guide : Yes. And we've got beehives too, for honey.
Oui. Et nous avons aussi des ruches, pour le miel.
Jade : Who sells the vegetables?
Qui vend les légumes ?
Guide : Local restaurants buy them. Fewer food miles, so it's more sustainable.
Les restaurants du quartier les achètent. Moins de transport, donc c'est plus durable.
Jade : I'd love to start a community garden in my town.
J'adorerais créer un jardin partagé dans ma ville.
À retenir
- urban farming, a rooftop garden, a community garden, beehives.
- to grow vegetables, local food, food miles, sustainable.
S'entraîner
- Exercice L'agriculture urbaine : exercice 1 (QCM)
- Exercice L'agriculture urbaine : exercice 2 (à compléter)
- Exercice L'agriculture urbaine : mise en situation
- Cours Solar and wind power : les énergies renouvelables (Seconde)
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