🖨️ Fiche à imprimer : le cours, les exercices et le corrigé.
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| Anglais | Français |
|---|---|
| lab-grown meat / cultivated meat | la viande cultivée en laboratoire |
| It's grown from animal cells. | Elle est produite à partir de cellules animales. |
| No animals are killed. | Aucun animal n'est tué. |
| plant-based alternatives | les alternatives végétales |
| Would you eat it? | Tu en mangerais ? |
| I'd be willing to try it. | Je serais prêt(e) à y goûter. |
La viande cultivée est produite en multipliant des cellules animales dans des cuves, sans élever ni tuer d'animaux. Ses partisans y voient une solution pour le bien-être animal et le climat, car l'élevage émet beaucoup de gaz à effet de serre. Ses critiques s'inquiètent du coût, de l'énergie utilisée, du goût, et de l'avenir des éleveurs. Quelques pays en ont autorisé la vente ; au Royaume-Uni, un aliment pour chiens à base de viande cultivée a été autorisé en 2024. Pour exprimer son opinion : Would you...? I'd be willing to... / I'd never...
Mise en situation : le débat
Teacher : This burger was grown from animal cells in a lab. Would you eat it?
Ce burger a été produit à partir de cellules animales en laboratoire. Vous en mangeriez ?
Max : I'd be willing to try it. No animals are killed, so it's better for animal welfare.
Je serais prêt à y goûter. Aucun animal n'est tué, donc c'est mieux pour le bien-être animal.
Nina : I'd never eat it! It sounds unnatural. What's wrong with vegetables?
Je n'en mangerais jamais ! Ça a l'air pas naturel. Qu'est-ce qui ne va pas avec les légumes ?
Teacher : Some people say it could reduce greenhouse gases from farming.
Certains disent que ça pourrait réduire les gaz à effet de serre de l'élevage.
Max : Exactly! Cows produce a lot of methane.
Exactement ! Les vaches produisent beaucoup de méthane.
Nina : Maybe, but what about farmers? They would lose their jobs.
Peut-être, mais que deviennent les éleveurs ? Ils perdraient leur emploi.
À retenir
- lab-grown meat, cells, a lab, animal welfare, farming, greenhouse gases, methane, plant-based food, a farmer.
- Would you...? I'd be willing to... / I'd never... ; could reduce ; What about...? ; was grown (passif).
S'entraîner
- Exercice La viande de laboratoire : exercice 1 (QCM)
- Exercice La viande de laboratoire : exercice 2 (à compléter)
- Exercice La viande de laboratoire : mise en situation
- Cours Fast fashion : le vrai prix de nos vêtements (2nde)
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