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Lab-grown meat : la viande de laboratoire (2nde)

Fiche à imprimer : le cours, les trois exercices et le corrigé (sur une page à part). Revenir au cours en ligne

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lab-grown meat / cultivated meatla viande cultivée en laboratoire
It's grown from animal cells.Elle est produite à partir de cellules animales.
No animals are killed.Aucun animal n'est tué.
plant-based alternativesles alternatives végétales
Would you eat it?Tu en mangerais ?
I'd be willing to try it.Je serais prêt(e) à y goûter.

La viande cultivée est produite en multipliant des cellules animales dans des cuves, sans élever ni tuer d'animaux. Ses partisans y voient une solution pour le bien-être animal et le climat, car l'élevage émet beaucoup de gaz à effet de serre. Ses critiques s'inquiètent du coût, de l'énergie utilisée, du goût, et de l'avenir des éleveurs. Quelques pays en ont autorisé la vente ; au Royaume-Uni, un aliment pour chiens à base de viande cultivée a été autorisé en 2024. Pour exprimer son opinion : Would you...? I'd be willing to... / I'd never...

Mise en situation : le débat

Teacher : This burger was grown from animal cells in a lab. Would you eat it?
Ce burger a été produit à partir de cellules animales en laboratoire. Vous en mangeriez ?
Max : I'd be willing to try it. No animals are killed, so it's better for animal welfare.
Je serais prêt à y goûter. Aucun animal n'est tué, donc c'est mieux pour le bien-être animal.
Nina : I'd never eat it! It sounds unnatural. What's wrong with vegetables?
Je n'en mangerais jamais ! Ça a l'air pas naturel. Qu'est-ce qui ne va pas avec les légumes ?
Teacher : Some people say it could reduce greenhouse gases from farming.
Certains disent que ça pourrait réduire les gaz à effet de serre de l'élevage.
Max : Exactly! Cows produce a lot of methane.
Exactement ! Les vaches produisent beaucoup de méthane.
Nina : Maybe, but what about farmers? They would lose their jobs.
Peut-être, mais que deviennent les éleveurs ? Ils perdraient leur emploi.

À retenir

  • lab-grown meat, cells, a lab, animal welfare, farming, greenhouse gases, methane, plant-based food, a farmer.
  • Would you...? I'd be willing to... / I'd never... ; could reduce ; What about...? ; was grown (passif).

Exercice 1 : La viande de laboratoire : exercice 1 (QCM)

  1. « la viande cultivée en laboratoire »
    1. lab-grown meat
    2. lab-grow meat
    3. lab-green meat
  2. « le bien-être animal »
    1. animal well-being of
    2. animal welfare
    3. animal wellfair
  3. « Tu en mangerais ? »
    1. Would you eaten it?
    2. Will you ate it?
    3. Would you eat it?
  4. « Je serais prêt à y goûter. »
    1. I'll be willing to tried it.
    2. I'd be willing to try it.
    3. I'd be willing try it.
  5. « Je n'en mangerais jamais. »
    1. I'd never eat it.
    2. I'd ever eat it.
    3. I never would ate it.
  6. « les gaz à effet de serre »
    1. greenhouse gases
    2. greenhouse gazes
    3. green house glasses
  7. « les alternatives végétales »
    1. planet-based alternatives
    2. plant-based alternatives
    3. plant-basic alternatives
  8. Les vaches produisent beaucoup de...
    1. hydrogène
    2. oxygène
    3. méthane
  9. « Et les éleveurs ? »
    1. What about farmers?
    2. What farmers about?
    3. How about of farmers?
  10. « Ça a l'air pas naturel. »
    1. It sound unnatural.
    2. It sounds unnaturally.
    3. It sounds unnatural.

Exercice 2 : La viande de laboratoire : exercice 2 (à compléter)

  1. This burger was .......................... from animal cells.
  2. .......................... you eat it?
  3. I'd be .......................... to try it.
  4. No animals are .......................... .
  5. It's better for animal .......................... .
  6. I'd .......................... eat it!
  7. It could reduce greenhouse .......................... .
  8. Cows produce a lot of .......................... .
  9. What .......................... farmers?
  10. They .......................... lose their jobs.

Exercice 3 : La viande de laboratoire : mise en situation

  1. Ce burger a été produit en laboratoire.
    1. This burger grew in a lab of.
    2. This burger was grown in a lab.
    3. This burger was grow in a lab.
  2. Vous en mangeriez ?
    1. Will you eat it?
    2. Would you eat it?
    3. Would you ate it?
  3. Je serais prêt à y goûter.
    1. I'll be willing to try it.
    2. I'd be willing to try it.
    3. I'd willing to try it.
  4. Aucun animal n'est tué.
    1. No animals are killed.
    2. No animals is killed.
    3. Any animals are killed.
  5. Je n'en mangerais jamais !
    1. I never eat it would!
    2. I'd never eat it!
    3. I'd ever eat it!
  6. Ça pourrait réduire les gaz à effet de serre.
    1. It could reduces greenhouse gases.
    2. It could reduce greenhouse gases.
    3. It could to reduce greenhouse gases.
  7. Les vaches produisent beaucoup de méthane.
    1. Cows produce a lot methane.
    2. Cows produce a lot of methane.
    3. Cows produces a lot of methane.
  8. Et les éleveurs ?
    1. What about farmers?
    2. How about farmer?
    3. What about of farmers?
  9. Ils perdraient leur emploi.
    1. They would lose their jobs.
    2. They will lost their jobs.
    3. They would loose their jobs.
  10. Je préfère les alternatives végétales.
    1. I prefer plant-based alternatives.
    2. I prefer planet-based alternatives.
    3. I prefers plant-based alternatives.

Corrigé

Exercice 1

1. a) lab-grown meat · 2. b) animal welfare · 3. c) Would you eat it? · 4. b) I'd be willing to try it. · 5. a) I'd never eat it. · 6. a) greenhouse gases · 7. b) plant-based alternatives · 8. c) méthane · 9. a) What about farmers? · 10. c) It sounds unnatural.

Exercice 2

1. grown · 2. Would · 3. willing · 4. killed · 5. welfare · 6. never · 7. gases · 8. methane · 9. about · 10. would

Exercice 3

1. b) This burger was grown in a lab. · 2. b) Would you eat it? · 3. b) I'd be willing to try it. · 4. a) No animals are killed. · 5. b) I'd never eat it! · 6. b) It could reduce greenhouse gases. · 7. b) Cows produce a lot of methane. · 8. a) What about farmers? · 9. a) They would lose their jobs. · 10. a) I prefer plant-based alternatives.