Fiche à imprimer : From cacao to chocolate bar : l'histoire du chocolat (4e)

Anglais	Français
cacao beans	les fèves de cacao
The Maya and the Aztecs drank chocolate.	Les Mayas et les Aztèques buvaient du chocolat.
It was bitter and spicy.	Il était amer et épicé.
Sugar was added in Europe.	Le sucre a été ajouté en Europe.
The first chocolate bar was made in 1847.	La première tablette de chocolat a été fabriquée en 1847.
Cacao is grown in West Africa.	Le cacao est cultivé en Afrique de l'Ouest.

Pendant des siècles, en Amérique centrale, les Mayas puis les Aztèques boivent le cacao sous forme de boisson amère et épicée ; les fèves servent même de monnaie ! Au XVIᵉ siècle, les Espagnols le rapportent en Europe et y ajoutent du sucre. En 1847, une entreprise de Bristol fabrique la première tablette de chocolat. Aujourd'hui, la majorité du cacao est cultivée en Afrique de l'Ouest (Côte d'Ivoire, Ghana). Le passif : Cacao is grown... Sugar was added...

Mise en situation : l'atelier chocolat

Chocolatier : Did you know that the Aztecs used cacao beans as money?

Saviez-vous que les Aztèques utilisaient les fèves de cacao comme monnaie ?

Ella : Really? Did they eat chocolate bars?

Vraiment ? Ils mangeaient des tablettes de chocolat ?

Chocolatier : No! They drank it. It was bitter and spicy, with chilli. Sugar was added later, in Europe.

Non ! Ils le buvaient. Il était amer et épicé, avec du piment. Le sucre a été ajouté plus tard, en Europe.

Paul : When was the first chocolate bar made?

Quand la première tablette a-t-elle été fabriquée ?

Chocolatier : In 1847, in Bristol, England. Today most cacao is grown in West Africa.

En 1847, à Bristol, en Angleterre. Aujourd'hui, la plupart du cacao est cultivé en Afrique de l'Ouest.

Ella : And fair trade chocolate helps the farmers get a fair price, right?

Et le chocolat équitable aide les producteurs à avoir un prix juste, c'est ça ?

À retenir

cacao beans, a cacao tree, a farmer, a chocolate bar, bitter, spicy, sweet, fair trade.
Passif : is grown, was added, was made ; First, then, later, today.

Exercice 1 : L'histoire du chocolat : exercice 1 (QCM)

« des fèves de cacao »
1. cacao beings
2. cacao bins
3. cacao beans
« amer »
1. butter
2. bitter
3. better
« épicé »
1. spicy
2. spiky
3. spacey
Les Aztèques utilisaient le cacao comme...
1. monnaie
2. médicament seulement
3. jouet
La première tablette a été fabriquée en...
1. 1847
2. 1947
3. 1547
La majorité du cacao est cultivée en...
1. Suisse
2. Afrique de l'Ouest
3. Angleterre
« Le cacao est cultivé... »
1. Cacao is grown...
2. Cacao grows is...
3. Cacao is grew...
« Le sucre a été ajouté. »
1. Sugar was add.
2. Sugar added was.
3. Sugar was added.
« le commerce équitable »
1. free trade
2. fare trade
3. fair trade
« un prix juste »
1. a fare price
2. a fair price
3. a fair prize

Exercice 2 : L'histoire du chocolat : exercice 2 (à compléter)

The Aztecs .......................... chocolate. (drink)
It was bitter and .......................... .
Sugar was .......................... in Europe. (add)
The first chocolate bar was .......................... in 1847. (make)
Today, cacao is .......................... in West Africa. (grow)
When .......................... the first bar made?
They used cacao beans as .......................... .
.......................... trade chocolate
It was brought to Europe .......................... the Spanish.
.......................... , sugar was added. (plus tard)

Exercice 3 : L'histoire du chocolat : mise en situation

Les Aztèques utilisaient les fèves comme monnaie.
1. The Aztecs used cacao beans as money.
2. The Aztecs used cacao beans like money of.
3. The Aztecs use cacao beans as money yesterday.
Ella demande s'ils mangeaient des tablettes.
1. Did they ate chocolate bars?
2. They ate chocolate bars?
3. Did they eat chocolate bars?
Ils le buvaient.
1. They drunk it.
2. They drinked it.
3. They drank it.
Il était amer et épicé.
1. It was bitter and spiky.
2. It was better and spicy.
3. It was bitter and spicy.
Le sucre a été ajouté plus tard.
1. Sugar was add later.
2. Sugar was added later.
3. Sugar added was later.
Paul demande quand la tablette a été fabriquée.
1. When the first chocolate bar was made?
2. When was the first chocolate bar made?
3. When was the first chocolate bar maked?
La plupart du cacao est cultivé en Afrique de l'Ouest.
1. Most cacao is grown in West Africa.
2. Most cacao is grew in West Africa.
3. The most cacao is grown in West Africa.
Le chocolat équitable aide les producteurs.
1. Fare trade chocolate helps the farmers.
2. Fair trade chocolate helps the farmers.
3. Fair trade chocolate help the farmers.
Le chocolat a été apporté en Europe par les Espagnols.
1. Chocolate was bringed to Europe by the Spanish.
2. Chocolate was brought to Europe by the Spanish.
3. Chocolate brought was to Europe by Spanish.
Tu préfères le chocolat noir.
1. I prefer dark chocolate.
2. I prefers dark chocolate.
3. I prefer black chocolate of.

Corrigé

Exercice 1

1. c) cacao beans · 2. b) bitter · 3. a) spicy · 4. a) monnaie · 5. a) 1847 · 6. b) Afrique de l'Ouest · 7. a) Cacao is grown... · 8. c) Sugar was added. · 9. c) fair trade · 10. b) a fair price

Exercice 2

1. drank · 2. spicy · 3. added · 4. made · 5. grown · 6. was · 7. money · 8. fair · 9. by · 10. Later

Exercice 3

1. a) The Aztecs used cacao beans as money. · 2. c) Did they eat chocolate bars? · 3. c) They drank it. · 4. c) It was bitter and spicy. · 5. b) Sugar was added later. · 6. b) When was the first chocolate bar made? · 7. a) Most cacao is grown in West Africa. · 8. b) Fair trade chocolate helps the farmers. · 9. b) Chocolate was brought to Europe by the Spanish. · 10. a) I prefer dark chocolate.