Fiche à imprimer : Food deserts : les déserts alimentaires (1re)

Anglais	Français
a food desert	un désert alimentaire
fresh produce 🥦	les produits frais (fruits et légumes)
a convenience store	une supérette, une épicerie de dépannage
affordable	abordable
obesity	l'obésité
a community garden 🌱	un jardin partagé

Aux États-Unis, des millions de personnes vivent dans des « déserts alimentaires » (food deserts) : des quartiers pauvres, en ville ou à la campagne, où il n'y a aucun supermarché à proximité. Faute de voiture, les habitants font leurs courses dans des supérettes (convenience stores) ou des fast-foods, où l'on trouve surtout des produits transformés, sucrés et gras, et très peu de fruits et légumes frais (fresh produce). À cause de (because of) cette situation, l'obésité (obesity) et le diabète y sont plus fréquents. Pour changer les choses, des habitants créent des jardins partagés (community gardens), des marchés de producteurs ou des camions-épiceries qui vendent des produits sains à prix abordables (affordable).

Mise en situation : le reportage

Journalist : Why do people here eat so much fast food?

Pourquoi les gens d'ici mangent-ils autant de fast-food ?

Mrs Davis : Because there's no supermarket nearby. The nearest one is ten miles away.

Parce qu'il n'y a pas de supermarché à proximité. Le plus proche est à seize kilomètres.

Journalist : And the convenience stores?

Et les supérettes ?

Mrs Davis : They sell crisps, soda and frozen meals. Fresh vegetables are rare and expensive.

Elles vendent des chips, des sodas et des plats surgelés. Les légumes frais sont rares et chers.

Journalist : What are you doing about it?

Que faites-vous contre ça ?

Mrs Davis : We've created a community garden. Since we started, the kids have been eating more vegetables!

Nous avons créé un jardin partagé. Depuis que nous avons commencé, les enfants mangent plus de légumes !

À retenir

a food desert, fresh produce, a convenience store, affordable, obesity, a community garden.
Because there's no supermarket nearby, people eat fast food. Due to poor diets, obesity is common.

Exercice 1 : Les déserts alimentaires : exercice 1 (QCM)

« un désert alimentaire »
1. a desert of foods
2. a food desert
3. a food dessert
🥦 les produits frais
1. fresh produce
2. fresh producer
3. fresh products of
« une supérette »
1. a convenience store
2. a conference store
3. a convenient store
« abordable »
1. affordable
2. adorable
3. available
« l'obésité »
1. obesity
2. obsession
3. obedience
🌱 un jardin partagé
1. a common guardian
2. a community garden
3. a communal guard
« à cause de »
1. because of
2. cause of
3. because
« en raison de »
1. due of
2. due to
3. owing of
« le plus proche »
1. the nearest
2. the nearer
3. the most near
Attention : « dessert » (avec deux s) signifie...
1. la décision
2. le désert
3. le dessert

Exercice 2 : Les déserts alimentaires : exercice 2 (à compléter)

There's no supermarket .......................... .
The .......................... one is ten miles away. (near)
Fresh vegetables are rare and .......................... .
We've created a community .......................... .
.......................... of this, obesity is more common.
Obesity is common due .......................... poor diets.
.......................... we started, kids have been eating more vegetables.
Healthy food should be .......................... .
Convenience stores sell crisps and .......................... .
Millions of Americans live in food .......................... .

Exercice 3 : Les déserts alimentaires : mise en situation

Tu demandes pourquoi ils mangent du fast-food.
1. Why do people eat so much fast food?
2. Why people eat so much fast food?
3. Why do people eat so many fast food?
Tu exprimes la cause avec because.
1. Because there's no supermarket nearby.
2. Because of there's no supermarket nearby.
3. Because there's not supermarket nearby.
Tu exprimes la cause avec because of.
1. Because of the lack of shops, people eat badly.
2. Because of the lack of shops, people eats badly.
3. Because the lack of shops, people eat badly.
Tu exprimes la cause avec due to.
1. Obesity are common due to poor diets.
2. Obesity is common due to poor diets.
3. Obesity is common due of poor diets.
Tu dis que les légumes sont chers.
1. Fresh vegetable are expensives.
2. Fresh vegetables are expensive.
3. Fresh vegetables is expensive.
Tu demandes ce qu'elle fait contre ça.
1. What do you doing about it?
2. What are you doing about it?
3. What are you doing for it of?
Tu dis que vous avez créé un jardin.
1. We've created a community garden.
2. We've create a community garden.
3. We've created a common garden of.
Tu dis que la nourriture saine devrait être abordable.
1. Healthy food should be affordable.
2. Healthy food should is affordable.
3. Healthy foods should be adorable.
Tu proposes une solution.
1. Cities could open farmers' markets.
2. Cities could open farmer's market of.
3. Cities could opens farmers' markets.
Tu conclus.
1. Where you live affect what you eat.
2. Where you live affects what you eat.
3. Where do you live affects what you eat.

Corrigé

Exercice 1

1. b) a food desert · 2. a) fresh produce · 3. a) a convenience store · 4. a) affordable · 5. a) obesity · 6. b) a community garden · 7. a) because of · 8. b) due to · 9. a) the nearest · 10. c) le dessert

Exercice 2

1. nearby · 2. nearest · 3. expensive · 4. garden · 5. Because · 6. to · 7. Since · 8. affordable · 9. soda · 10. deserts

Exercice 3

1. a) Why do people eat so much fast food? · 2. a) Because there's no supermarket nearby. · 3. a) Because of the lack of shops, people eat badly. · 4. b) Obesity is common due to poor diets. · 5. b) Fresh vegetables are expensive. · 6. b) What are you doing about it? · 7. a) We've created a community garden. · 8. a) Healthy food should be affordable. · 9. a) Cities could open farmers' markets. · 10. b) Where you live affects what you eat.